CELÝ LOSOS GRILOVANÝ V ALOBALU PACLAN
Suroviny:
- 1 středně velký losos (2kg)
- 1 citron
- 1 pomeranč
- hrst kopru
- 2 lžičky koření na ryby
- mořská sůl, bílý pepř
- olivový olej

Postup:
Lososa rozkrojíme po celé délce břicha a důkladně propláchneme studenou vodou.
Z bočních stran lososa nakrojíme minimálně pěti zářezy v hloubce 1,5-2cm.
Do těchto zářezů vložíme poloviny plátků citronu.
Vnitřek lososa potřeme solí a pepřem a naplníme plátky pomeranče a nasekaným koprem.
Vnější stranu lososa ještě posypeme smíchanou směsí koření na ryby, mořské soli a bílého pepře. Pak celého lososa zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Vložíme na 3 hodiny do lednice.
Pak rybu vyjmeme a vložíme na rozpálený gril, kde grilujeme 8 minut z obou stran.
Před servírováním rybu vybalíme z alobalu a naporcujeme na podkovy.
Každá porce by měla obsahovat plátek citrónu i pomeranče.

Dobrou chuť přeje
Team PACLAN
CELÝ LOSOS GRILOVANÝ V ALOBALU PACLAN
Suroviny:
- 1 středně velký losos (2kg)
- 1 citron
- 1 pomeranč
- hrst kopru
- 2 lžičky koření na ryby
- mořská sůl, bílý pepř
- olivový olej

Postup:
Lososa rozkrojíme po celé délce břicha a důkladně propláchneme studenou vodou.
Z bočních stran lososa nakrojíme minimálně pěti zářezy v hloubce 1,5-2cm.
Do těchto zářezů vložíme poloviny plátků citronu.
Vnitřek lososa potřeme solí a pepřem a naplníme plátky pomeranče a nasekaným koprem.
Vnější stranu lososa ještě posypeme smíchanou směsí koření na ryby, mořské soli a bílého pepře. Pak celého lososa zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Vložíme na 3 hodiny do lednice.
Pak rybu vyjmeme a vložíme na rozpálený gril, kde grilujeme 8 minut z obou stran.
Před servírováním rybu vybalíme z alobalu a naporcujeme na podkovy.
Každá porce by měla obsahovat plátek citrónu i pomeranče.

Dobrou chuť přeje
Team PACLAN
  • Vybíráme z naší nabídky
Drátěnka kovová GASTRO 100g. MAXI 1ks.
Drátěnka kovová GASTRO 100g. MAXI 1ks.
Klasická kovová drátěnka 100g s pozinkovanou úpravou na drhnutí připečených pekáčů, hrnc
23,55 Kč.
pytle na odpad LDPE 8µ 18l. 30ks. do kopytle na odpad LDPE 8µ 18l. 30ks. do ko
Stahující páska, uši Rozměr 40 x 50 cm. Karton: 80 ks.
28,31 Kč.
GREEN mop - UNIVERZÁL náhradní mop 1 GREEN mop - UNIVERZÁL náhradní mop 1
GREEN Mop Cleaning universal balení: 0,110 kg. Karton: 12 k
61,41 Kč.
Alobal PROFI HORECA Line XXL návin 150mAlobal PROFI HORECA Line XXL návin 150m
ViGO Aluminium Profi balení v kartonu s pilkou balení: 198
420,93 Kč.