CELÝ LOSOS GRILOVANÝ V ALOBALU PACLAN
Suroviny:
- 1 středně velký losos (2kg)
- 1 citron
- 1 pomeranč
- hrst kopru
- 2 lžičky koření na ryby
- mořská sůl, bílý pepř
- olivový olej

Postup:
Lososa rozkrojíme po celé délce břicha a důkladně propláchneme studenou vodou.
Z bočních stran lososa nakrojíme minimálně pěti zářezy v hloubce 1,5-2cm.
Do těchto zářezů vložíme poloviny plátků citronu.
Vnitřek lososa potřeme solí a pepřem a naplníme plátky pomeranče a nasekaným koprem.
Vnější stranu lososa ještě posypeme smíchanou směsí koření na ryby, mořské soli a bílého pepře. Pak celého lososa zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Vložíme na 3 hodiny do lednice.
Pak rybu vyjmeme a vložíme na rozpálený gril, kde grilujeme 8 minut z obou stran.
Před servírováním rybu vybalíme z alobalu a naporcujeme na podkovy.
Každá porce by měla obsahovat plátek citrónu i pomeranče.

Dobrou chuť přeje
Team PACLAN
CELÝ LOSOS GRILOVANÝ V ALOBALU PACLAN
Suroviny:
- 1 středně velký losos (2kg)
- 1 citron
- 1 pomeranč
- hrst kopru
- 2 lžičky koření na ryby
- mořská sůl, bílý pepř
- olivový olej

Postup:
Lososa rozkrojíme po celé délce břicha a důkladně propláchneme studenou vodou.
Z bočních stran lososa nakrojíme minimálně pěti zářezy v hloubce 1,5-2cm.
Do těchto zářezů vložíme poloviny plátků citronu.
Vnitřek lososa potřeme solí a pepřem a naplníme plátky pomeranče a nasekaným koprem.
Vnější stranu lososa ještě posypeme smíchanou směsí koření na ryby, mořské soli a bílého pepře. Pak celého lososa zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Vložíme na 3 hodiny do lednice.
Pak rybu vyjmeme a vložíme na rozpálený gril, kde grilujeme 8 minut z obou stran.
Před servírováním rybu vybalíme z alobalu a naporcujeme na podkovy.
Každá porce by měla obsahovat plátek citrónu i pomeranče.

Dobrou chuť přeje
Team PACLAN
  • Vybíráme z naší nabídky
pytle na odpad LDPE 50µ 240l. 10 ks. s ušima.
pytle na odpad LDPE 50µ 240l. 10 ks. s ušima.
Extra SILNÉ - černý Rozměr: 110 x 145 cm. Karton: 6 rolí. Síla: LDPE 50µ.
89,68 Kč.
pytle na odpad LDPE 28µ 160l. 10 ks.pytle na odpad LDPE 28µ 160l. 10 ks.
SILNÉ - černé - Rozměr: 90 x 110 cm. - Karton: 16 ks. S
45,36 Kč.
Alobal PROFI HORECA Line XXL návin 150mAlobal PROFI HORECA Line XXL návin 150m
ViGO Aluminium Profi balení v kartonu s pilkou balení: 198
420,93 Kč.
Pytle na odpad LDPE 20µ 60l. 14ks. MULTPytle na odpad LDPE 20µ 60l. 14ks. MULT
Rozměr: 70 x 90 cm. Balení: 20 ks. Síla: LDPE 20µ.
27,10 Kč.